Ответ: Хвала Аллаху, Господу миров! Мир и благословения Всевышнего Аллаха посланнику Мухаммаду, его семье и всем тем, кто с чистыми сердцами последовал за ним.
Исламом установлено одно общее правило заклания животных будь то для Курбан-Байрама, по случаю свадьбы или другого торжества.
1. Животное может быть закланным либо мусульманином, либо одним из людей Писания, то есть, иудеем или христианином. (Но при условии, что заклание животного будет согласно установлению иудеев или христиан ).
2. Животное может быть заклано только психически здоровым человеком.
3. Животное нельзя убивать ударом какого-то предмета. Его можно только зарезать. Причём строго оговаривается, что при этом должно быть перерезано горло, но никакая то другая часть тела.
4. Закалывающий животное должен произнести «Бисмиллях» (Во имя Аллаха). Или добавить «Аллаху Акбар» (Аллах Велик). Всевышний Аллах запрещает в пищу животное над которым при заклании не поминалось имя Аллаха «Не ешьте из того, над чем не было произнесено имя Аллаха, ибо это есть нечестие». (6:121). Если закалывающий животное человек является мусульманином. Но сознательно не произносит при этом имя Аллаха, то это животное есть нельзя. Если же он просто забыл произнести Бисмилля, то употреблять в пищу это животное можно.
5. Животное должно быть заклано сразу же после произнесения имени Аллаха.
6. Животное закланное немым человеком – мусульманином (и вследствие этого непроизнесение Бисмилля) также можно употреблять в пищу.
7. Разрешается заклание животного мусульманином, который не совершил обряд обрезания.
8. Животное считается закланным по исламу, если у него полностью перерезаны две шейные кровеносные артерии, пищевод и трахея.
Мы перечислили обязательные условия заклания животного.
К желательным условиям относится :
1. Применение острого ножа, чтобы животное не мучилось
2. Быстрота действий с той же целью.
3. Чтобы животное находилось на левом боку и было повёрнуто в сторону Киблы.
К нежелательным действиям (макрух) относятся:
1.Точить нож так, чтобы это видело животное, приготовленное к закланию.
2. Допускать, чтобы скотина видела как режут другое животное.
3. Отрезать какую бы то ни было часть тела животного не дожидаясь пока оно испустит дух и остынет.
Мы перечислили обязательные, желательные и нежелательные условия заклания животных, относящихся к домашним. К животным, которых можно привязать прежде чем заклать.
Что касается диких животных, которых убивают на охоте, то Ислам считает разрешённым в пищу мясо тех диких животных, которые умерли от ранения при котором вытекла кровь. Мясо животных убитых бескровно, тупым предметом в пищу не разрешается. Главным условием является освобождение животного от крови до того, как оно испустит дух.
В Адыгее широко распространён обычай при заклании животного сначала ударять его тупым тяжёлым предметом по голове. После того как скотина падает в обморок, её полуживую начинают резать. Делается это из-за лени связывать животное и долго возиться с ним. Но такой метод заклания животного считается запрещённым и мясо скота, убитого таким образом нельзя употреблять в пищу.
Заклание животного по Исламу относится к обряду поклонения, так как Ислам запрещает есть что попало и разделяет пищу на харамное (запретное) и халяльное (разрешённое). Поэтому ритуал заклания животного должен соблюдаться.
Мы ответили на вопрос о том, как должно приноситься в жертву животное, оговорившись что процесс заклания любого животного в исламе один и тот же.
Цей Рамадан
11.03.2008
|
